KAFFEETRADITION "Die Zufriedenheit unserer Kunden ist unser Ziel! Dafür setzen wir unsere Fachkenntnis, unsere Technologie und unsere Investitionen ein - seit Generationen und in Zukunft durch die europäische Cafea-Gruppe."
   Jan Beernd Rothfos

 
Heute ist Kaffee, nach Erdöl, das bedeutendste Wirtschaftsgut der Welt und das beliebteste Getränk der Menschen. Kaffee bereichert die Kultur des Essens und Trinkens und bildet die Existenzgrundlage für Millionen von Menschen im Anbau, in der Aufbereitung, Verarbeitung und Industrie, im Handel sowie im Groß- und Kleinverbrauch.
Im 17. Jahrhundert erreichte das Getränk des Morgenlandes das Abendland. Die ersten Kaffeehäuser entstanden. Im 18. Jahrhundert verbreitete sich der Anbau im tropischen Gürtel der Erde durch die koloniale Schifffahrt. Im 19. Jahrhundert wurde Kaffee zum führenden Kolonialprodukt. Der Konsum vervierfachte sich auf knapp vier Millionen Sack durch Kolonial- und Einzelhandel.

1896 gründete Johann Dietrich Rothfos ein kleines Geschäft "Im grünen Tal" im Dorf St. Magnus bei Bremen. Damals wurde der grüne Kaffee aus dem Sack heraus an die Kunden verkauft, zum Selbströsten in der Bratpfanne. 1922 begann sein Sohn, Bernhard Rothfos, seinen international bekannten Rohkaffeehandel. 1955 gründete er die DEUTSCHE EXTRAKT KAFFEE (DEK) in Hamburg. 1956 übernahm sein Sohn, Jan Beernd Rothfos, deren Leitung und gründete 1981 die CAFEA zur Koordinierung von europäischen Produktionsbetrieben. Eine moderne Spezialisierung auf zeitsparende und haltbare Lösliche Kaffees und Lösliche Kaffeegetränke, zum Beispiel Cappuccino, macht die Cafea-Gruppe zum Spezialisten für Kaffee und erfolgreiche Eigenmarken der führenden Handelshäuser dieser Welt.